月ごとのカレンダーは「予約優先営業の考え方について」の説明の下に貼り付けています。

◆今後も予約優先営業の枠は残します。

◆予約についてはお席の確保に努めることを意味します。

（そばを取り置きするものではありません。途中でなくなり打つ場合もあります。）

◆営業当日のご予約は受け付けません。ご予約される場合は前日までにお電話や各SNSのメッセージ、メール等でお知らせください。

◆当日であっても営業確認の問い合わせ電話はお受けします。道に迷われた方も。

つまり基本的にはご予約なしでご来店いただき、その順にお席にご案内していきます。

前日までにご予約くださった方はコロナ禍同様に優先的に席の確保に努めます。

ご予約くださっている方を先にご案内する場合があります。

なおご連絡がないままご予約のお時間から２０分以上経過した場合はキャンセルの扱いとしますので、もし20分以上遅れそうな場合はお電話いただけましたらなるべく対応いたしますのでよろしくお願いします。

 予約してまで行く必要がない、あるいは時間が決めにくいような場合は来店予告だけでもいただけましたら当方のつもりができますのでありがたいです。

もし営業途中でそばがなくなっても粉さえあれば打って差し上げます。お待ちいただくことにはなりますが、決してご入店をお断りするものではありませんので何卒ご理解ください。

営業の案内は上記カレンダーをご覧ください。

後半は変則的になっております。

通常営業は18日まで。

２２・２３・２４は予約制そばすき鴨鍋だけでお迎えします。

22日は夜に自治会会合があるため昼のみ（11時～15時）

２３と２４は昼11時～15時と夜18時～22時でご都合の良い時間帯をお聞きします。

24日夜の部は満席となっております。（13日現在）

以降は年越しそばの発送と店舗お渡し対応になります。

13日のうちに以下案内の年越し生そばはご予約上限の500人前を超えそうです。

たくさんのご予約まことにありがとうございます。

心してそれまでの準備をしてご用意いたします。

そして大晦日は今年最後の店舗営業日となります。

ご予約は受け付けませんが11時～20時半まで通して営業いたします。

通常メニューすべてをご用意するつもりです。

途中で売り切れる品もあるかと思いますが、スタッフ総出でお迎えいたします。

駐車場は店舗横9台のほか、ご近所様邸敷地内、農協前をお借りする予定です。

駐車スペースを案内する者がおりますのでご協力お願いします。

満席の場合は先に人数、お名前、そしてご注文をお聞きして、外席周辺やお車でお待ちいただきます。お席のご用意ができましたら順番にご案内いたします。

また大晦日営業のお会計は現金のみの対応といたします。クレジットカード決済やQRコード決済の対応はいたしませんので予めご了承ください。（綾部市プレミアム商品券2023はご利用可）